鳥取市佐治町にゆかりのある株式会社八芳園様が創業80周年を迎えられ、令和5年4月24日に事業構想「交流文化ルネッサンス SHOWCASE」を記者発表されました。
日本きのこセンターが鳥取県で産地化に取り組むアラゲキクラゲも、八芳園様が連携する12地域の食材のひとつに選んでいただき、当センターとしてもこの上ない名誉を与えていただきました。
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「鳥取県 キクラゲのムースとメレンゲ」
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「鳥取県 キクラゲのオムレツとトーストパン」
株式会社八芳園HP https://happo-en.com/