菌蕈 平成30年11月号 (第64巻 第11号 通巻758号) (月刊誌 菌蕈)|一般財団法人日本きのこセンター

一般財団法人日本きのこセンター
サイト内検索 powered by Google

ピックアップ

  • きのこ総合誌 菌蕈(きんじん)
  • きのこ百科
  • スタッフのつぶやき
  • リンク集

関連企業・サービス

  • 菌興椎茸協同組合
  • 種菌育成場
  • オンラインショップへるしいたけ
  • 天然温泉旅館対翠閣

月刊誌 菌蕈

新刊・近刊 一覧へ


            菌蕈 平成30年11月号 (第64巻 第11号 通巻758号)

菌蕈 平成30年11月号 (第64巻 第11号 通巻758号)


平成30年11月5日 発行

【表紙のきのこに寄せて】
 ツキヨタケ(月夜茸) ・・・2P
【研究トピックス】
 シイタケを凍らせて保存する
  ―原木シイタケの冷凍特性について― ・・・5P
【きのこレシピ】
 その26:乾シイタケ刺身 ・・・10P
【栽培技術】
 10-12月の原木シイタケ栽培管理 ・・・11P
【市 況】
 11月号 全農乾シイタケ情報 ・・・21P
【お知らせ】 ・・・24P
【各地のきのこだより】 ・・・25P

PDFダウンロード

菌蕈(平成30年11月号).pdf

ページの上部へ