椎茸と玉葱のカツオまぶし
材料
生椎茸
玉葱
カツオ節
塩
醤油
中１ヶ
適量
少々
少々
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椎茸と玉葱のカツオまぶし |
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材料 |
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生椎茸 |
４枚 中１ヶ 適量 少々 少々 |
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| 作り方 | |
| １． | 玉葱はスライスして塩を振り、軽くもんで水にさらす |
| ２． | 椎茸は両面を焼いて細切りにする |
| ３． | 玉葱は水気を絞り、椎茸とカツオを混ぜ醤油をかける |
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