――　シイタケには、あなたが知らないいろんな効用があります　――

　健康食品、ダイエット食品、健康補助食品がもてはやされる昨今、本当に安全で安心できる食品としての日本産原木シイタケを見直してみませんか？

　シイタケには、約４０％の食物繊維が含まれています。食物繊維は、腸の働きに必要となるバクテリアを増加させ、コレステロールや発癌物質などの不用な物質を吸着して排出を速める働きがあります。吹き出物や肌荒れの大敵である便秘予防に効果があるとともに、低カロリーであることから健康的なダイエット食としても期待することができます。そのほかにも、血圧を下げる、血液をきれいにする、老化の進行を抑える、免疫力を高め抗感染症、抗発癌性など多くの有用成分を含んでいます。

参考　シイタケの栄養価（食の広場：シイタケの機能成分）
　　　　シイタケの薬用効果（食の広場：シイタケの機能成分）
　　　　シイタケ汁の作り方と飲み方（食の広場：シイタケ汁）

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